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推薦下班的喝酒好去處,國父紀念館酒吧『The Fridge Bar



哇嗚~今天又來介紹台北東區下班的喝酒好去處,喜歡有質感的酒吧的上班族們,絕對不要錯過"The Fridge Bar",尤其是我放封面這杯,在台北調酒屆最厲害的"松露調酒",很多聞名而來的人,都來嚐這杯酒,就讓我娓娓道來吧。



位於靠近國父紀念館的它,這就是店門口,不要懷疑~真的是一個冰箱門呢。

但也別擔心~用力打開就可以囉,進去內部就是酒吧囉!外面是一家Pizza店,如果找不到的人,就認Pizza店吧。



這杯就是我最最最最最推薦的『Colorless Green Ideas

很特殊的一杯調酒,是使用白松露油,基底是Don Julio silver龍舌蘭還有自製蒔蘿琴酒。有著榛果香氣及松露的特殊味道,層次鮮明。

首先衝擊鼻腔的白松露油香氣,伴隨著龍舌蘭本身淡淡的青草香和蒔蘿的特殊氣味,隨後收尾是榛果和七葉蘭,後韻居然有飄出芋頭的淡雅風味。



另一個推薦的是這盤,"綜合滷味"吃過的都說讚,微辣的口感,聽說是特殊研發的滷汁,很入味搭配蔥下去食用,真的太絕配了!點兩杯以上的酒搭配都不為過喔~



另外還有週一到週四限定的義大利麵,也是隱藏版菜單"南瓜黃金醬義大利麵"

鹹蛋黃、丁香魚以及新鮮南瓜費時費工製成泥狀後加入黃金醬跟義大利麵一起炒煮,盛盤後灑上甜味紅椒粉。

各種濃郁的香氣融為一體後在口中爆發,給你一個最直接的味覺衝擊!



另外不喝酒類的人,也能選擇奶茶唷,這杯奶茶有著濃郁伯爵香氣,喝得出是現泡的,裡面還有增添淡淡薰衣草味道,上面的奶泡也增添了不少層次,沒想到酒吧連奶茶都做的那麼好喝有層次,濃郁奶泡在口中化開,薰衣草跟伯爵真的是太百搭,太幸福了拉~非常推薦大家這間酒吧唷。

The Fridge Bar

臉書資訊:https://www.facebook.com/thefridgebar/?ref=br_rs

預約電話:(02) 2775-3068

地址:台北市延吉街1011
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